モッツァレラ&トマトトースト


モッツァレラ&トマトトースト
 

材料

厚切りパン・・・・・・・・1枚
バター・・・・・・・・・・適量
モッツァレラ・・・・・・・適量
ミニトマト・・・・・・・・5個
オリーブオイル・・・・・・少々
ニンニク・・・・・・・・・適量
バジル・・・・・・・・・・適量
黒胡椒・・・・・・・・・・少々

バターを塗ってトーストしたパンにモッツァレラチーズをのせて更に焼きます。ミニトマトは半分に切り、ニンニクとオリーブオイルで炒めます。

モッツァレラ&トマトトースト

パンに炒めたトマトをのせ、バジルを飾り、黒胡椒をふります。

モッツァレラ&トマトトースト
レシピ by 小田美保子
http://evas-kitchen.com/