アスパラガスとミニトマトのトースト


アスパラガスとミニトマトのトースト
 

材料

6枚切りパン・・・・・・・1枚
バター・・・・・・・・・・10g
アスパラガス・・・・・・・細め8本
ミニトマト・・・・・・・・3個
オリーブオイル・・・・・・適量


パンにバターをのせてこんがりと焼く。その上に、茹でたアスパラガスを並べ、半分に切ったミニトマトを飾り、オリーブオイルをかける。

レシピ by 小田美保子
http://evas-kitchen.com/