アンチョビーカナッペ


 

材料(サンドイッチ用パン2枚分)

サンドイッチ用パン・・・・2枚
アンチョビー・・・・・・・4枚
無塩バター・・・・・・・・40g
パセリみじん切り・・・・・大2
 
 

アンチョビー、バター、パセリをよく混ぜる。

パンにアンチョビーバターを塗り、オーブントースターで2分ほど焼く。好きな大きさに切る。

レシピ by 小田美保子
http://evas-kitchen.com/